Grundkurs Obstbaumschnitt. U. Jakubik. 2001.

96 S., 80 Farbf., 21 Zeichn., gebunden.

Nur richtig und regelmäßig geschnittene Obstgehölze sichern Jahr für Jahr eine gesunde, schmackhafte Ernte. Der Autor richtet sich ganz gezielt an noch unerfahrene Laien, die hier in kurzer, prägnanter Form erfahren, worauf es bei den notwendigen Schnittmaßnahmen im privaten Obstanbau ankommt: angefangen vom Pflanzschnitt, über den Erziehungsschnitt bis hin zum Schnitt zur Erhaltung der Fruchtbarkeit oder dem Verjüngungsschnitt. Darüber hinaus schlägt das Buch einen großen Bogen von der Auswahl der geeigneten Obstarten und -sorten bis hin zur Ernte, Lagerung und Verwertung des Obstes. Behandelt werden Apfel, Birne, Zwetschge, Süß- und Sauerkirsche, Stachelbeere und Johannisbeere mit der Jostabeere, Himbeere und Brombeere.